сравнение составов

Чиабатта и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня

Хлеб

Чиабатта

ВкусВилл · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Изделие х/б "Деревенский". Пекарня

ВкусВилл · 280 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Изделие х/б "Деревенский". Пекарня выше на 1 балл

3 общих · 9 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Чиабатта и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Компонент	76 Чиабатта	77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
В обоих 3
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Чиабатта 2
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества, масло оливковое рафинированное дезодорированное.	есть, Нормально	нет
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	есть, Обычно	нет
Только Изделие х/б "Деревенский". Пекарня 7
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.	нет	есть, Нормально
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	нет	есть, Обычно
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	нет	есть, Нормально
Овёс Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.	нет	есть, Нормально
Солод Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Чиабатта и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
На 100 г	76 Чиабатта	77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Калорийность ккал −4.4 ккал	227.8	223.4
Белки г +3.0 г	7.9	10.9
Жиры г +0.4 г	3.0	3.4
Углеводы г −5.0 г	42.3	37.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Чиабатта и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
На этикетке	76 Чиабатта	77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Аллергены	Глютен, Молоко (лактоза), Яйца	Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца