сравнение составов
Чиабатта и Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Чиабатта | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Оливковое маслоЧиабатта. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества, масло оливковое рафинированное дезодорированное. Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Чиабатта 1 | ||
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня 2 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Чиабатта | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +16.7 ккал | 227.8 | 244.5 |
| Белки г | 7.9 | 7.9 |
| Жиры г +1.9 г | 3.0 | 4.9 |
| Углеводы г −0.1 г | 42.3 | 42.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Чиабатта | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Молоко (лактоза), Яйца | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары
