Батончик "Лесной орех" с нугой и карамелью и Блины с яблоком, маскарпоне и карамелью

Батончик "Лесной орех" с нугой и карамелью. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

Блины с яблоком, маскарпоне и карамелью. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Батончик "Лесной орех" с нугой и карамелью. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, белок яичный сухой.

Блины с яблоком, маскарпоне и карамелью. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Батончик "Лесной орех" с нугой и карамелью. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Блины с яблоком, маскарпоне и карамелью. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вод питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Батончик "Лесной орех" с нугой и карамелью. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Блины с яблоком, маскарпоне и карамелью. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-молочная кислота.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фундука целые жаренные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж 33%.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный цветочный.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт ячменно-солодовый.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки свежие.

Специя. На этикетке: корица молотая.