Баклажаны Пармиджано, вес СП и Блин с вареной сгущенкой и грецким орехом, кафе

Баклажаны Пармиджано, вес СП. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Блин с вареной сгущенкой и грецким орехом, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко 1%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: массовая доля растворимых сухих веществ.

Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль морская пищевая.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%.

E260 в справочнике

Специя. На этикетке: базилик зеленый свежий.

Специя. На этикетке: орегано.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый.

Овощ. На этикетке: лук репчатый сушёный.

Овощ. На этикетке: чеснок сушёный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха кешью.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра кедровых орехов.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Йодирование соли. На этикетке: йодат калия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: массовая доля до 0.