сравнение составов

Азу из говядины 400 г и Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г

Азу из говядины 400 г выше на 28 баллов

1 общее · 15 различий · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Азу из говядины 400 г и Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
Компонент 84 Азу из говядины 400 г 56 Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
В обоих 1
Говядина

Азу из говядины 400 г. Животный белок.

Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г. Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г 15
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

нет есть, Спорно
Перец

Специя. На этикетке: перец черный.

нет есть, Нормально
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

нет есть, Нормально
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.

нет есть, Нормально
Фосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия.

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Пиросульфит натрия E223

Консервант, аллерген. На этикетке: консерванты: пиросульфит натрия.

E223 в справочнике

нет есть, Спорно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса.

нет есть, Спорно
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Азу из говядины 400 г и Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
На 100 г 84 Азу из говядины 400 г 56 Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
Калорийность ккал −88.2 ккал 199.2 111.0
Белки г 16.5 —
Жиры г 14.8 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Азу из говядины 400 г и Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
На этикетке 84 Азу из говядины 400 г 56 Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
Коды E нет E223E250E262E330E621

Похожие товары

сравнить состав