сравнение составов
Violette и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Violette | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоViolette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиViolette. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаViolette. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментViolette. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Violette 6 | ||
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент- ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Violette | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +78.3 ккал | 280.0 | 358.3 |
| Белки г +18.4 г | 7.1 | 25.5 |
| Жиры г +0.5 г | 26.6 | 27.1 |
| Углеводы г +0.1 г | 3.0 | 3.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Violette | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410 | нет |
Похожие товары
