сравнение составов
Mlekara Sabac и Violette
Mlekara Sabac выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Mlekara Sabac | 74 Violette |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СливкиMlekara Sabac. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. Violette. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Mlekara Sabac. Натуральный загуститель. На этикетке: камеди рожкового дерева. Violette. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаMlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных культур. Violette. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMlekara Sabac. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. аллергены. Violette. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоMlekara Sabac. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Violette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Mlekara Sabac 4 | ||
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Смесь кукурузного крахмалаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь кукурузного крахмала. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровой камедиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровой камеди. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | нет |
| Только Violette 5 | ||
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент- ферроцианид калия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Mlekara Sabac | 74 Violette |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +104.0 ккал | 176.0 | 280.0 |
| Белки г +2.6 г | 4.5 | 7.1 |
| Жиры г +10.6 г | 16.0 | 26.6 |
| Углеводы г −0.5 г | 3.5 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Mlekara Sabac | 74 Violette |
|---|---|---|
| Коды E | E410 | E407E410 |
Похожие товары
