Сравнение составов: Сыр полутвердый Viola Маасдам нарезка 45% БЗМЖ, 120 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Viola и ВкусВилл
Компонент	84 Viola	80 ВкусВилл
В обоих 4
Молоко Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска Viola. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, бактериальная закваска мезофильных, закваска термофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Пропионовых молочнокислых микроорганизмов Viola. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовых молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Viola 2
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферментые препараты животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 15
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Термофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых.	нет	есть, Обычно
Пропионовокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ ":молоко пастеризованное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных.	нет	есть, Обычно
Пропионовокислых молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Гидроксид калия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия.	нет	есть, Обычно