сравнение составов
Венский цех и ВкусВилл
Торты и пирожные
Пирожные песочные «Венский Цех» Корзиночка ягодная охлажденные набор 8 шт, 260 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Венский цех | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаВенский цех. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высший сорт ГОСТ. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливочное маслоВенский цех. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное 82. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарВенский цех. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок, сахар-песок ГОСТ. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоВенский цех. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоВенский цех. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольВенский цех. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки пастеризованные из коровьего молока ~ Сычужный ферментВенский цех. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Сахарная пудраВенский цех. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Венский цех 24 | ||
ВишняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня. |
есть, Обычно | нет |
Ягоды черной смородиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягоды черной смородины. |
есть, Обычно | нет |
МалинаЯгода. На этикетке: малины. |
есть, Нормально | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубники. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: идентичные натуральным ароматизаторы, идентичный натуральному ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные, пищевые красители натуральные. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Антоцианы E163Натуральные пигменты ягод. На этикетке: антоцианы. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное ГОСТ. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: сода пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: кислота сорбиновая. |
есть, Обычно | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
ВиноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вино. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
есть, Нормально | нет |
Медные комплексы хлорофилловКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: медные комплексы хлорофиллов. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Венский цех | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −107.3 ккал | 380.0 | 272.7 |
| Белки г +3.0 г | 3.5 | 6.5 |
| Жиры г +3.3 г | 17.0 | 20.3 |
| Углеводы г −37.0 г | 53.0 | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Венский цех | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E120E160AE163E200E202E330E440 | E410 |
Похожие товары