Сравнение составов: Набор ассорти колбас «ВЕЛКОМ» Салями Милано Чоризо

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ВЕЛКОМ и ВкусВилл
Компонент	71 ВЕЛКОМ	65 ВкусВилл
В обоих 7
Свинина ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: Салями Милано: свинина. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Чеснок ВЕЛКОМ. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сухой, чеснок сушеный гранулированный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: орех мускатный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	есть, Нормально
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный, перец черный молотый, перец душистый молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только ВЕЛКОМ 8
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Мясной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясной.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Чоризо: свинина, фиксатор окраски нитрит натрия. Салями Фелино: свинина.	есть, Спорно	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 20
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Пастернак Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастернак.	нет	есть, Обычно
Овсяная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяная.	нет	есть, Обычно
Гороховая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гороховая.	нет	есть, Обычно
Растительный белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр молотый.	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Помело Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело.	нет	есть, Обычно
Лимон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон.	нет	есть, Обычно
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Волокна растительные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна растительные.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	нет	есть, Нормально
Тимьян Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян.	нет	есть, Обычно
Концентрированный сок красной свеклы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный сок красной свеклы.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ВЕЛКОМ и ВкусВилл
На 100 г	71 ВЕЛКОМ	65 ВкусВилл
Калорийность ккал −33.2 ккал	440.0	406.8
Белки г +6.1 г	20.0	26.1
Жиры г −6.8 г	40.0	33.2
Углеводы г +0.9 г	0.0	0.9