сравнение составов

Vego и Владимирский Стандарт

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Салями пряная постная, 400 г

Vego · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая Салями Домашняя

Владимирский Стандарт

Слабый состав

Открыть карточку

Vego выше на 24 балла

3 общих · 24 различия · 1 близкая пара · спорных 1 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Vego и Владимирский Стандарт
Компонент	78 Vego	54 Владимирский Стандарт
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Vego. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт морских водорослей. Владимирский Стандарт. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, соль черная. Владимирский Стандарт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Клейковина пшеничная ~ Пшеница Vego. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. Владимирский Стандарт. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Vego 10
Текстурат соевый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: текстурат соевый.	есть, Обычно	нет
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	есть, Обычно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Белок гороховый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гороховый.	есть, Обычно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Свекольный красный E162 Натуральный краситель. На этикетке: Красный свекольный. E162 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: "Ферментированный рис".	есть, Нормально	нет
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: "Сахарный колер IV". E150D в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Владимирский Стандарт 13
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	нет	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно