сравнение составов
Vego и Велмит
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Салями пряная постная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Vego выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Vego | 61 Велмит |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
Растительный экстрактVego. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт морских водорослей. Велмит. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольVego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, соль черная. Велмит. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Vego 12 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Клейковина пшеничнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Текстурат соевыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: текстурат соевый. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Белок гороховыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гороховый. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Свекольный красный E162Натуральный краситель. На этикетке: Красный свекольный. |
есть, Нормально | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: "Ферментированный рис". |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: "Сахарный колер IV". |
есть, Спорно | нет |
| Только Велмит 11 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
нет | есть, Обычно |
Соевый растительный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый растительный белок. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевая клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е 621. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Vego | 61 Велмит |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 245.0 | — |
| Белки г | 21.0 | — |
| Жиры г | 17.0 | — |
| Углеводы г | 2.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Vego | 61 Велмит |
|---|---|---|
| Коды E | E150DE162E410 | E250E301E621 |
Похожие товары
