сравнение составов
Vego и Владимирский Стандарт
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Московская постная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Vego выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Vego | 51 Владимирский Стандарт |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаVego. Основа состава. На этикетке: вода очищенная. Владимирский Стандарт. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольVego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская. Владимирский Стандарт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Vego 13 | ||
Белок пшеничныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО. |
есть, Обычно | нет |
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
есть, Нормально | нет |
Уксус винный красныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: чёрный перец. |
есть, Нормально | нет |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
есть, Обычно | нет |
Комплекс морских водорослейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис. |
есть, Нормально | нет |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: карамельный колер. |
есть, Спорно | нет |
| Только Владимирский Стандарт 18 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: полифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Экстраты специйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: экстраты специй. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Vego | 51 Владимирский Стандарт |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 240.0 | — |
| Белки г | 20.0 | — |
| Жиры г | 16.0 | — |
| Углеводы г | 2.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Vego | 51 Владимирский Стандарт |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E300E407E621 |
Похожие товары