Сравнение составов: В.П.Пастухов Чизкейк без сахара и ВкусВилл Чизкейк

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав В.П.Пастухов и ВкусВилл
Компонент	60 В.П.Пастухов	75 ВкусВилл
В обоих 8
Молоко В.П.Пастухов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска В.П.Пастухов. Живые культуры. На этикетке: закваска. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент В.П.Пастухов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль В.П.Пастухов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 В.П.Пастухов. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. ВкусВилл. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо В.П.Пастухов. Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука В.П.Пастухов. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ваниль В.П.Пастухов. Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. ВкусВилл. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль натуральная стручковая молотая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сливки из коровьего молока ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20% В.П.Пастухов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки из коровьего молока. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только В.П.Пастухов 12
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель: модифицированный крахмал.	есть, Спорно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Подсластитель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель.	есть, Спорно	нет
Мальтитол Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтитол.	есть, Обычно	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Инулин Пребиотическое волокно. На этикетке: инулин.	есть, Нормально	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Кукурузные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузные волокна.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 2
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность В.П.Пастухов и ВкусВилл
На 100 г	60 В.П.Пастухов	75 ВкусВилл
Калорийность ккал −17.7 ккал	330.0	312.3
Белки г	6.5	6.5
Жиры г −4.7 г	27.0	22.3
Углеводы г +6.4 г	15.0	21.4
Сахар г	10.0	—