сравнение составов
У Палыча и ВкусВилл
Торты и пирожные
Ассорти набор Торт капапе песочно-бисквитный «У Палыча» с малиной и творожным сыром нарезка охлажденный, 930 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 У Палыча | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СахарУ Палыча. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаУ Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоУ Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий, яичный меланж сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаУ Палыча. Основа состава. На этикетке: вода очищенная. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоУ Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, нормализованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кокосовое маслоУ Палыча. Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. ВкусВилл. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоУ Палыча. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Лактоза ~ СливкиУ Палыча. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сливочное масло ~ Сычужный ферментУ Палыча. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Пудра сахарнаяУ Палыча. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только У Палыча 8 | ||
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: е471. |
есть, Обычно | нет |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е433. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
МалинаЯгода. На этикетке: малина с/м. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 18 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые м.д.ж. 34%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 34%. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ванильный экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34%. |
нет | есть, Обычно |
Пюре малиновое замороженноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре малиновое замороженное. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
Пюре облепиховое замороженноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре облепиховое замороженное. |
нет | есть, Обычно |
Порошковый зелёный чай матчаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошковый зелёный чай матча. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 У Палыча | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +38.7 ккал | 346.0 | 384.7 |
| Белки г | 5.8 | — |
| Жиры г | 14.4 | — |
| Углеводы г | 48.4 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 У Палыча | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE200E211E322E330E471 | E322E410 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи |
Похожие товары