Today и ВкусВилл

Today. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Skim MILK powder.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное.

Today. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Salt.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Today. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Wafer(15%):WHEAT Flour.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: Cocoa Powder.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: HAZELNUT.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Sunflower Lecithin.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: SOY Lecithin.

E322 в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: Potato Starch.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Emulsifier (Sunflower Lecithin, SOY L.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.