сравнение составов
Сыробогатов и Viola
Сыры
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» сливочные слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Viola выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 Сыробогатов | 81 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЭмульгаторСыробогатов. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339. Viola. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сорбат калия ~ Консервант E202Сыробогатов. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Viola. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Сыробогатов 23 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
есть, Спорно | нет |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. |
есть, Спорно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы е407. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: е410. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующий е508)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508). |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
есть, Обычно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор сыра. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сыра. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Viola 2 | ||
Сыры твердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПолутвердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полутвердые. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 Сыробогатов | 81 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +24.0 ккал | 266.0 | 290.0 |
| Белки г +7.0 г | 9.0 | 16.0 |
| Жиры г +2.4 г | 20.6 | 23.0 |
| Углеводы г −6.7 г | 11.2 | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 Сыробогатов | 81 Viola |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E331E340E407E410E452E509E621 | нет |
Похожие товары
