сравнение составов

Светаево и Углече Поле

Углече Поле выше на 24 балла

6 общих · 4 различия · спорных 3 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Светаево и Углече Поле
Компонент 61 Светаево 85 Углече Поле
В обоих 6
Молоко

Светаево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Углече Поле. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Светаево. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Углече Поле. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Светаево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Углече Поле. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

есть, Спорно есть, Спорно
Закваска

Светаево. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

Углече Поле. Живые культуры. На этикетке: закваска из мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Светаево 3
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.

E251 в справочнике

есть, Спорно нет
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натамицин.

есть, Спорно нет
Только Углече Поле 1
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Светаево и Углече Поле
На 100 г 61 Светаево 85 Углече Поле
Калорийность ккал — 355.0
Белки г — 24.5
Жиры г — 28.5
Углеводы г — 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Светаево и Углече Поле
На этикетке 61 Светаево 85 Углече Поле
Коды E E251E509 E509

Похожие товары

сравнить состав