сравнение составов

Schonfeld и Светаево

Сыры

Сыр полутвердый Schonfeld Swiss Maasdam Limited Edition Маасдам нарезка 48% БЗМЖ, 125 г

Schonfeld · 125 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Российский сыр

Светаево

Обычный продукт

Открыть карточку

Schonfeld выше на 28 баллов

4 общих · 5 различий · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Schonfeld и Светаево
Компонент	89 Schonfeld	61 Светаево
В обоих 4
Молоко Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Светаево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Светаево. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Светаево 5
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. E251 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натамицин.	нет	есть, Спорно