сравнение составов
Supreme и WhiteCheese from Zhukovka
Supreme выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Supreme | 83 WhiteCheese from Zhukovka |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоSupreme. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. WhiteCheese from Zhukovka. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSupreme. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Соль поваренная пищевая. WhiteCheese from Zhukovka. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментSupreme. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. WhiteCheese from Zhukovka. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмыSupreme. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. WhiteCheese from Zhukovka. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Supreme 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: Закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только WhiteCheese from Zhukovka 7 | ||
Белые грибы рода Boletus edulisКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белые грибы рода Boletus edulis. |
нет | есть, Обычно |
Сок белых грибовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок белых грибов. |
нет | есть, Обычно |
Препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
нет | есть, Обычно |
Культура белой плесени Реnicillium candidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура белой плесени Реnicillium candidum. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Supreme | 83 WhiteCheese from Zhukovka |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 356.0 | 368.0 |
| Белки г +2.0 г | 17.0 | 19.0 |
| Жиры г | 32.0 | 32.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 0.0 | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Supreme | 83 WhiteCheese from Zhukovka |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
