Сравнение составов: Шоколад молочный «СТЕП» с изюмом арахис и карамель, 80

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав СТЕП и ВкусВилл
Компонент	51 СТЕП	73 ВкусВилл
В обоих 3
Сахар СТЕП. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар кокосовый.	есть, Спорно	есть, Спорно
Какао-масло СТЕП. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао. ВкусВилл. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 СТЕП. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, лецитин соевый. ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только СТЕП 18
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: Патока.	есть, Спорно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко цельное сухое.	есть, Нормально	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Изюм Сушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм.	есть, Обычно	нет
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.	есть, Спорно	нет
Токоферол (витамин E) Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов.	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Ядра фундука дробленые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра фундука дробленые.	есть, Обычно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао.	есть, Нормально	нет
Тёртое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тёртое.	есть, Обычно	нет
Порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: карамель.	есть, Спорно	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 10
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	нет	есть, Нормально
Ядра ореха кешью сырые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха кешью сырые.	нет	есть, Обычно
Ядра ореха фундука жареные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фундука жареные.	нет	есть, Обычно
Ядра арахиса жареные дробленые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра арахиса жареные дробленые.	нет	есть, Обычно
Паста арахисовая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста арахисовая.	нет	есть, Обычно
Порошок из плодов перуанского рожкового дерева Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из плодов перуанского рожкового дерева.	нет	есть, Обычно
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука из зеленой гречки.	нет	есть, Обычно
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	нет	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность СТЕП и ВкусВилл
На 100 г	51 СТЕП	73 ВкусВилл
Калорийность ккал +128.3 ккал	410.0	538.3
Белки г +7.4 г	4.0	11.4
Жиры г +24.4 г	19.5	43.9
Углеводы г −30.6 г	55.0	24.4