сравнение составов
СТЕП и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 СТЕП | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СахарСТЕП. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Тёртое какаоСТЕП. Основа шоколада. На этикетке: какао-тёртое. ВкусВилл. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322СТЕП. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, лецитин соевый. ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, лецитины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Ванилин ~ Натуральный ароматизаторСТЕП. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. ВкусВилл. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только СТЕП 14 | ||
АрахисБобовый «орех», аллерген. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко цельное сухое. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные. |
есть, Спорно | нет |
Токоферол (витамин E)Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
есть, Нормально | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: карамель. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Арахис обжаренный очищенный 60 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: арахис обжаренный очищенный 60 %. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор ваниль. |
нет | есть, Нормально |
Общий сухой остаток какао 54 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: общий сухой остаток какао 54 %. |
нет | есть, Обычно |
Ядра арахиса жареные протёртыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра арахиса жареные протёртые. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 СТЕП | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +162.7 ккал | 480.0 | 642.7 |
| Белки г +12.1 г | 8.0 | 20.1 |
| Жиры г +19.9 г | 26.0 | 45.9 |
| Углеводы г −17.7 г | 55.0 | 37.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 СТЕП | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E322E330E475 | E322 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя |
Похожие товары
