сравнение составов
SPAR и Сваля
Сваля выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 SPAR | 82 Сваля |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоSPAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. Сваля. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSPAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сваля. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментSPAR. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сваля. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительSPAR. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато. Сваля. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сухое обезжиренное молоко ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовSPAR. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко. Сваля. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Консервант ~ Нитрат натрия E251SPAR. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. Сваля. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только SPAR 1 | ||
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сваля 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Ферментные препараты животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 SPAR | 82 Сваля |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 328.0 |
| Белки г | — | 26.3 |
| Жиры г | — | 24.8 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 SPAR | 82 Сваля |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E251E509 |
Похожие товары
