сравнение составов
Schonfeld и SPAR
Schonfeld выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Schonfeld | 76 SPAR |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоSchonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. SPAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSchonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. SPAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментSchonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. SPAR. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительSchonfeld. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. SPAR. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сухое обезжиренное молокоSchonfeld. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. SPAR. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрат натрия ~ Консервант E251Schonfeld. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. SPAR. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Schonfeld 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Ферментные препараты животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения: пепсин. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только SPAR 1 | ||
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Schonfeld | 76 SPAR |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 328.0 | — |
| Белки г | 26.0 | — |
| Жиры г | 25.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Schonfeld | 76 SPAR |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | нет |
Похожие товары
