сравнение составов
Снежана и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Снежана» Чоризо полусухая нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «ВЕЛКОМ» Кальяри + Романо нарезка, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСнежана выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Снежана | 59 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаСнежана. Животный белок. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: Кальяри: свинина, стартовая культура. Романо: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольСнежана. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецСнежана. Специя. На этикетке: перец черный. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Снежана 7 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
Волокна растительныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна растительные. |
есть, Обычно | нет |
МускатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 16 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: белок животный говяжий. |
нет | есть, Обычно |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители Е300. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка растительная. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мясной. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Снежана | 59 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −195.0 ккал | 425.0 | 230.0 |
| Белки г +10.0 г | 23.0 | 33.0 |
| Жиры г −26.0 г | 37.0 | 11.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Снежана | 59 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E250E300E301E621 |
Похожие товары