Сладкая слобода и SPAR

Сладкая слобода. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высшего сорта.

SPAR. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в\с.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: токоферолы.

E306 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое, молоко питьевое пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер I простой.

E150A в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеаза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксиланаза.

Основа состава. На этикетке: вода.