Шоколадница и ВкусВилл

Шоколадница. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Шоколадница. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Шоколадница. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: дезодорированные растительные масла: подсолнечное, подсолнечное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов е306.

E306 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «ванилин».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра арахиса жареные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Сода, разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия е500.

E500 в справочнике

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундука.

Орех, аллерген. На этикетке: кешью.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкого ореха.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.