сравнение составов
Север-Метрополь и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Север-Метрополь | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоСевер-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: мопоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСевер-Метрополь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки ~ ЗакваскаСевер-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молокосвёртывающий компонент микробного происхождения ~ Сычужный ферментСевер-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий компонент микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Север-Метрополь 5 | ||
ВодаОснова состава. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Молочнокислая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислая культура. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Север-Метрополь | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +116.0 ккал | 239.0 | 355.0 |
| Белки г +14.7 г | 4.3 | 19.0 |
| Жиры г +19.9 г | 11.1 | 31.0 |
| Углеводы г −31.1 г | 31.1 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Север-Метрополь | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Аллергены | Орехов | не указаны |
Похожие товары
