сравнение составов
Север-Метрополь и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Север-Метрополь | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоСевер-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием заквасочных молочнокислых культур, нормализованное пастеризованное молоко, молоко цельное, молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСевер-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная, закваска на кефирных грибках. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Север-Метрополь 29 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: агент влагоудерживающий: пропиленгликоль. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Разрыхлители: гидрокарбонат калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония. |
есть, Обычно | нет |
Азорубин E122Синтетический краситель. На этикетке: красители пищевые: азорубин. |
есть, Избегать | нет |
ПонсоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: понсо. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители. |
есть, Спорно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундука. |
есть, Нормально | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Глютеносодержащих злаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глютеносодержащих злаков. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Север-Метрополь | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −219.0 ккал | 340.0 | 121.0 |
| Белки г +10.8 г | 5.2 | 16.0 |
| Жиры г −18.0 г | 23.0 | 5.0 |
| Углеводы г −25.5 г | 28.5 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Север-Метрополь | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E122E202E322E407E410E471E503 | нет |
| Аллергены | Орехов | не указаны |
Похожие товары
