Сравнение составов: Бенто-торт бисквитный «Север» Тигрун с кремом на основе

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Север и ВкусВилл
Компонент	49 Север	75 ВкусВилл
В обоих 5
Пшеничная мука Север. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Север. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Север. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сливки ~ Сычужный фермент Север. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка ~ Сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Север. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Север 20
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: разрыхлители: Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. E500 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е472b.	есть, Обычно	нет
Е477 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. E481 в справочнике	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный.	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизаторы: Е466. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: Е170. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160a. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 7
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.	нет	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.	нет	есть, Нормально
Морковь Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Ядра грецкого ореха обжаренные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные.	нет	есть, Обычно
Корица Специя. На этикетке: корица молотая.	нет	есть, Нормально
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно