сравнение составов
Сернурский сырзавод и ВкусВилл
Сернурский сырзавод выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сернурский сырзавод | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоСернурский сырзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко коровье пастеризованное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСернурский сырзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаСернурский сырзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСернурский сырзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛизоцимСернурский сырзавод. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. ВкусВилл. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 9 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: пищевые добавки: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: Аннато- краситель пищевой. |
нет | есть, Спорно |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сернурский сырзавод | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +16.9 ккал | 347.0 | 363.9 |
| Белки г +1.3 г | 26.0 | 27.3 |
| Жиры г +0.5 г | 27.0 | 27.5 |
| Углеводы г | — | 1.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Сернурский сырзавод | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
