СЕМЕЙКА ОЗБИ и Спартак

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сортаноситель.

Спартак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная первого сорта.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

Спартак. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия сода пищевая.

Спартак. Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Спартак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая йодированная, углеаммонийная соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечного семени.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности молочная кислота.

E270 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментная смесь амилазы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлазы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фосфолипаза.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

E306 в справочнике

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный сухой.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители гидрокарбонат аммония углеаммонийная соль.

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: экстракт солодовый солод ячменный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».