СЕМЕЙКА ОЗБИ и ВкусВилл

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сортаноситель.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности молочная кислота.

ВкусВилл. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота.

E270 в справочнике

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия сода пищевая.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: экстракт солодовый солод ячменный.

ВкусВилл. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

СЕМЕЙКА ОЗБИ. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, белок яичный сухой.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечного семени.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп сахар.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментная смесь амилазы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлазы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фосфолипаза.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

E306 в справочнике

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный сухой.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители гидрокарбонат аммония углеаммонийная соль.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Семена, аллерген. На этикетке: семена белого кунжута, семена черного кунжута.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль».