сравнение составов
Сельские Традиции и Умалат
Сельские Традиции выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Сельские Традиции | 83 Умалат |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Сычужный ферментСельские Традиции. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. Умалат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольСельские Традиции. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ МолокоСельские Традиции. Живые культуры. На этикетке: Молоко козье нормализованное пастеризованное. закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов. Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сельские Традиции 1 | ||
Препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Умалат 3 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения липаза. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Сельские Традиции | 83 Умалат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −49.0 ккал | 284.0 | 235.0 |
| Белки г −4.5 г | 20.5 | 16.0 |
| Жиры г −3.5 г | 22.5 | 19.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Сельские Традиции | 83 Умалат |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
