сравнение составов
Schonfeld и ВкусВилл
Творог и творожки
Сыр творожный Schonfeld с голубой плесенью блю БЗМЖ, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Schonfeld | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СливкиSchonfeld. Молочный жир. На этикетке: Сливки пастеризованные. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоSchonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSchonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаSchonfeld. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочнокислые мезофильные бактерии ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовSchonfeld. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные бактерии. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Schonfeld 11 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Культура благородной плесени Penicilum RoquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура благородной плесени Penicilum Roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
Культура голубой плесени Penicillium RoquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени Penicillium Roqueforti. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Schonfeld | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +153.2 ккал | 250.0 | 403.2 |
| Белки г +8.6 г | 8.0 | 16.6 |
| Жиры г +14.2 г | 23.0 | 37.2 |
| Углеводы г −2.5 г | 3.0 | 0.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 79 Schonfeld | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E407E410E412E466E509 | нет |
Похожие товары