сравнение составов
Schonfeld и Supreme
Supreme выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Schonfeld | 88 Supreme |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоSchonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. Supreme. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный компонентSchonfeld. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium сandidum, Geotrichum candidum. Supreme. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSchonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Supreme. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментSchonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Supreme. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Schonfeld 3 | ||
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
есть, Обычно | нет |
Мезофильные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Supreme 4 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: Закваска на основе мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Schonfeld | 88 Supreme |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +66.0 ккал | 290.0 | 356.0 |
| Белки г −1.0 г | 18.0 | 17.0 |
| Жиры г +6.5 г | 25.5 | 32.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Schonfeld | 88 Supreme |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
