сравнение составов
Щелковохлеб и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 Щелковохлеб | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаЩелковохлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаЩелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЩелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоЩелковохлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиЩелковохлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Лактоза ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Щелковохлеб. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Щелковохлеб 28 | ||
ГрушаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: груша. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1442. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна цитрусовые. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: каротин. |
есть, Спорно | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | нет |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
есть, Обычно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат ацетилированный. |
есть, Спорно | нет |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: красители: рибофлавин. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. Возможно наличие следов орехов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель свежий. |
нет | есть, Нормально |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны замороженные. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 Щелковохлеб | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −49.7 ккал | 280.0 | 230.3 |
| Белки г +1.9 г | 5.0 | 6.9 |
| Жиры г +1.3 г | 6.2 | 7.5 |
| Углеводы г −16.9 г | 50.7 | 33.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 Щелковохлеб | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E101E1412E150AE160AE200E202E211E300E330E415E460E471 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи |
Похожие товары
