сравнение составов
Щелковохлеб и ВкусВилл
Выпечка
Булочки пшеничные белые «Щелковохлеб» с кунжутом для гамбургера 4 шт, 240 г
Хороший выбор
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Щелковохлеб | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаЩелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоЩелковохлеб. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольЩелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Щелковохлеб 10 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Технологические вспомогательные средстваКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологические вспомогательные средства. |
есть, Обычно | нет |
АмилазыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилазы. |
есть, Обычно | нет |
ГемицеллюлазыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлазы. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый, кориандр цельный. |
нет | есть, Нормально |
Стартер молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартер молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Щелковохлеб | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −26.4 ккал | 320.0 | 293.6 |
| Белки г −1.8 г | 8.7 | 6.9 |
| Жиры г −2.0 г | 7.6 | 5.6 |
| Углеводы г −0.3 г | 54.2 | 53.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Щелковохлеб | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E170E300 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
