сравнение составов
Самирель и Великоросс
Самирель выше на 31 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Самирель | 49 Великоросс |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСамирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Великоросс. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СпецииСамирель. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. Великоросс. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Самирель 2 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
Мясо куриное кусковоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное кусковое. |
есть, Обычно | нет |
| Только Великоросс 61 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: белок животный. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой, желток яичный. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый. |
нет | есть, Обычно |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450iii. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451ii. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii. |
нет | есть, Обычно |
Е262iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Е331iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412, гудровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
нет | есть, Нормально |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: Е223. |
нет | есть, Спорно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Зелень петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки. |
нет | есть, Обычно |
Зелень укропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец кайенский. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, пастеризованное коровье молоко. |
нет | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, растительный жир. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е1442. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331ii. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: пектины. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор -Е435. |
нет | есть, Обычно |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. |
нет | есть, Спорно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой натуральный краситель Аннато. |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
нет | есть, Нормально |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер III. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Бекон сухойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон сухой. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушёный. |
нет | есть, Нормально |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Самирель | 49 Великоросс |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +120.0 ккал | 170.0 | 290.0 |
| Белки г | 9.0 | 9.0 |
| Жиры г −2.0 г | 12.0 | 10.0 |
| Углеводы г +16.0 г | 6.0 | 22.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Самирель | 49 Великоросс |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E150AE160AE202E211E223E250E260E262E301E330E331E385E407E412E415E435E450E451E466E509E621E627E631 |
Похожие товары
