сравнение составов
Самирель и Tuc
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Самирель выше на 32 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Самирель | 51 Tuc |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоСамирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Tuc. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: содержат молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Самирель 4 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | нет |
| Только Tuc 13 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные. |
нет | есть, Спорно |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е 621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е 627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е 631. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Яичный продуктКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичный продукт. |
нет | есть, Обычно |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Самирель | 51 Tuc |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +313.0 ккал | 170.0 | 483.0 |
| Белки г +0.3 г | 8.0 | 8.3 |
| Жиры г +10.0 г | 12.0 | 22.0 |
| Углеводы г +57.0 г | 6.0 | 63.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Самирель | 51 Tuc |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E223E330E471E503E621E627E631 |
Похожие товары