сравнение составов

САФА и Унипром

Сосиски и сардельки

Сосиски куриные вареные «Сафа» Аппетитные халяль, 420 г

САФА · 420 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски куриные

Унипром · 350 г

Слабый состав

Открыть карточку

САФА выше на 16 баллов

3 общих · 17 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав САФА и Унипром
Компонент	67 САФА	51 Унипром
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Фиксатор окраски САФА. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Унипром. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Пирофосфат натрия ~ Фосфаты САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия. Унипром. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пищевые фосфаты.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только САФА 7
Куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: куриное.	есть, Обычно	нет
Фарш мех.обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш мех.обвалки.	есть, Обычно	нет
Раст.белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: раст.белок.	есть, Обычно	нет
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Унипром 9
Состав мясо куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	нет	есть, Обычно
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель.	нет	есть, Спорно