сравнение составов

САФА и Vego

Vego выше на 9 баллов

1 общее · 20 различий · спорных 4 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав САФА и Vego
Компонент 72 САФА 81 Vego
В обоих 1
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Только САФА 12
Говядина

Животный белок.

есть, Нормально нет
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

есть, Нормально нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.

есть, Нормально нет
В составе соль

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.

есть, Обычно нет
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Перец

Специя. На этикетке: черный перец.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Только Vego 8
Кокосовое масло

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

нет есть, Обычно
Белок пшеничный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.

нет есть, Обычно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

нет есть, Обычно
Ферментированный продукт

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель ферментированный рис.

нет есть, Нормально
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: аромат горчицы.

нет есть, Обычно
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

нет есть, Обычно
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: морковная клетчатка.

нет есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность САФА и Vego
На 100 г 72 САФА 81 Vego
Калорийность ккал +44.0 ккал 189.0 233.0
Белки г +5.7 г 9.0 14.7
Жиры г −1.4 г 17.0 15.6
Углеводы г +2.9 г 0.0 2.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены САФА и Vego
На этикетке 72 САФА 81 Vego
Коды E E250E621 нет

Похожие товары

сравнить состав