Саф-Момент и ВкусВилл

Саф-Момент. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные, дрожжи сухие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок сушеного лука.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука для пиццы мягких сортов пшеницы, мука для пиццы мягких сортов пшеницы тип "00", мука из мягких сортов пшеницы типа "0", мука из твердой пшеницы.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода фильтрованная.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая, соль пищевая, соли пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные.

Специя. На этикетке: орегано сушеная, орегано сухая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное соль пищевая, молоко нормализованное пастеризованное, Нормализованное пастеризованное коровье молоко.

Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, натуральная порошковая закваска из муки мягких сортов пшеницы типа "0", бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium roqueforti.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Специя. На этикетке: базилик свежий.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного, масло оливковое нерафинированное высшего качества.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещества для обработки муки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилаза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные на части.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальной культуры плесневых грибов Penicíllium roquefоrti.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.