сравнение составов
РУССКИЙ ХЛЕБ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 РУССКИЙ ХЛЕБ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаРУССКИЙ ХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная х/п высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Стартер молочнокислых бактерийРУССКИЙ ХЛЕБ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартер молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только РУССКИЙ ХЛЕБ 7 | ||
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин для слоеного теста, маргарин столовый. |
есть, Спорно | нет |
Смесь для приготовления заварного кремаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь для приготовления заварного крема. |
есть, Обычно | нет |
Помадка сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помадка сахарная. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: пряность корица. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукт яичный жидкий меланж. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая подсырная. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый, кориандр цельный. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 РУССКИЙ ХЛЕБ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 293.6 |
| Белки г | — | 6.9 |
| Жиры г | — | 5.6 |
| Углеводы г | — | 53.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 РУССКИЙ ХЛЕБ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
