сравнение составов
Русский бисквит и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 45 Русский бисквит | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаРусский бисквит. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаРусский бисквит. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоРусский бисквит. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко питьевое м.д.ж.3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРусский бисквит. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоРусский бисквит. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Ароматизатор ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Русский бисквит. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «варёное сгущённое молоко». ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Русский бисквит 20 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. |
есть, Нормально | нет |
Е150сКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный. |
есть, Обычно | нет |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: орто-Фосфат кальция 3-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
Клейковина пшеничнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант пропионат кальция. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. Продукт может содержать следы клюквы. |
есть, Нормально | нет |
ИзюмаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изюма. |
есть, Обычно | нет |
Кусочков шоколадаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кусочков шоколада. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль натуральная стручковая молотая. |
нет | есть, Нормально |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж.82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж.82. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 45 Русский бисквит | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −21.7 ккал | 330.0 | 308.3 |
| Белки г +0.2 г | 7.0 | 7.2 |
| Жиры г −2.3 г | 11.0 | 8.7 |
| Углеводы г +0.3 г | 50.0 | 50.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 45 Русский бисквит | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E300E407E440E471E481 | нет |
| Аллергены | Может содержать следы клюквы, изюма, кусочков шоколада | Арахис, Горчица, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза) |
Похожие товары
