сравнение составов
Русскарт и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 32 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 Русскарт | 87 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Близкие вещества 2 | ||
Сметана ~ СливкиРусскарт. Кисломолочный продукт. На этикетке: в т.ч. сметана. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Экстракт паприки ~ Закваска E160CРусскарт. Натуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки. Может содержать следы молочного белка. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Русскарт 24 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: Мука рисовая. |
есть, Обычно | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: хлопья картофельные, картофельный. |
есть, Нормально | нет |
КукурузныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Порошок луковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок луковый. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка: соль. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5ˈ-гуанилат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5ˈ-инозинат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ТравыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: травы. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: диацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий: диоксид кремния аморфный. |
есть, Обычно | нет |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
есть, Обычно | нет |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 Русскарт | 87 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −370.0 ккал | 490.0 | 120.0 |
| Белки г −1.0 г | 4.0 | 3.0 |
| Жиры г −15.0 г | 25.0 | 10.0 |
| Углеводы г −60.5 г | 65.0 | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 Русскарт | 87 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE262E322E551E621E627E631 | нет |
| Аллергены | Ракообразных, Рыб, Моллюсков, Горчицы | не указаны |
