сравнение составов
Рублёвский и Самирель
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Рублёвский» Сальчичон из свинины полубатон, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Рублёвский | 83 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольРублёвский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоРублёвский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Самирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоРублёвский. Полноценный белок. На этикетке: яйца. Самирель. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Рублёвский 18 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Лактат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты дрожжевые. |
есть, Нормально | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная. |
есть, Нормально | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культуры. На предприятии используются орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. На предприятии используются орехи. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
Что не является признаком ухудшения качества продуктаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что не является признаком ухудшения качества продукта. |
есть, Обычно | нет |
| Только Самирель 4 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Рублёвский | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −230.0 ккал | 400.0 | 170.0 |
| Белки г −6.0 г | 14.0 | 8.0 |
| Жиры г −23.0 г | 35.0 | 12.0 |
| Углеводы г +6.0 г | 0.0 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Рублёвский | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E262 | нет |
Похожие товары
