сравнение составов
Рублёвский и ВкусВилл
Рублёвский выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Рублёвский | 56 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фосфат натрияРублёвский. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия. ВкусВилл. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, полифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Рублёвский. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. ВкусВилл. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Рублёвский. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. ВкусВилл. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. ВкусВилл. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфат натрия ~ ФосфатыРублёвский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. ВкусВилл. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфат калия, дигидропирофосфатнатрия. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Рублёвский 2 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 17 | ||
Дымов:cвининаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ГороховыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гороховые. |
нет | есть, Обычно |
БамбуковыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бамбуковые. |
нет | есть, Обычно |
ЦитрусовыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный цветКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет. |
нет | есть, Обычно |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт чеснока, дрожжевые экстракты. |
нет | есть, Нормально |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитратнатрия 3-замещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитратнатрия 3-замещенный. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Рублёвский | 56 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +73.0 ккал | 337.0 | 410.0 |
| Белки г | 18.0 | — |
| Жиры г | 35.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Рублёвский | 56 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331 | E262E300E301E500 |
Похожие товары