сравнение составов
РМ и Великолукский мясокомбинат
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Великолукский мясокомбинат» По-Краковски категории В, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 РМ | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СвининаРМ. Животный белок. На этикетке: свинина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Великолукский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокРМ. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. Великолукский мясокомбинат. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецРМ. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только РМ 2 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
есть, Спорно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 6 | ||
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 РМ | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −171.0 ккал | 461.0 | 290.0 |
| Белки г +1.0 г | 14.0 | 15.0 |
| Жиры г −19.0 г | 45.0 | 26.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 РМ | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250E300 |
Похожие товары
