сравнение составов
Рижский хлеб и Жуковский хлеб
Жуковский хлеб выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Рижский хлеб | 76 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МукаРижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная. Жуковский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаРижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Рижский хлеб 4 | ||
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: патока карамельная. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной сухой ферментированный, солод ржаной сухой неферментированный. |
есть, Нормально | нет |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: ячменный солод. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жуковский хлеб 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Рижский хлеб | 76 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −32.0 ккал | 242.0 | 210.0 |
| Белки г +2.5 г | 4.5 | 7.0 |
| Жиры г +0.5 г | 0.5 | 1.0 |
| Углеводы г −11.0 г | 55.0 | 44.0 |
Похожие товары
